数字粘度计SNB-1用于测量油脂、油漆、食品、药物、粘合剂等流体的粘性阻力与粘度。本仪器为数显粘度计，由电机经变速带动转子作恒速旋转。当转子在液体中旋转时,液体会产生作用在转子上的粘度力矩,该粘性力矩也越大;反之,液体的粘度越小,该粘性力矩也越小.该作用在转子上的粘性力矩由传感器检测出来,经计算机处理后得出被测液体的粘度.